在大動物與馬匹間，守護專業與傳承
出身於傳統農業社會背景，蕭火城獸醫師投入獸醫領域超過四十年，經歷大動物、小動物到中獸醫的多重挑戰。他不僅是臺灣獸醫界的資深前輩，更是極少數專精「馬醫學」的專業獸醫之一，橫跨教育、臨床與國際馬術賽事，為台灣獸醫發展寫下獨特篇章。
蕭火城獸醫師在大動物臨床領域耕耘近五十年，曾長期於國立臺灣大學農學院附設動物醫院擔任大動物出診獸醫，為牛、羊、馬等畜牧產業提供專業醫療。他不僅實戰經驗豐富，也將知識帶入校園，擔任臺大、嘉義大學與亞洲大學獸醫學系講師，教授大動物內外科、繁殖學與馬病學，培育無數年輕獸醫。
學生們回憶，跟隨蕭火城教授進入牧場，是最扎實的學習。他常強調：「動物醫學不是書本，而是要在現場看、在現場做。」
在台灣，馬獸醫極為稀缺。蕭火城獸醫師更是少數取得 國際馬術總會（FEI）賽會獸醫師資格 的專家。他曾多次擔任國際馬術比賽的官方獸醫，負責馬匹賽前檢疫、比賽中醫療照護，以及賽後評估。
他坦言，馬匹醫療困難度極高，除了體型龐大、力氣驚人外，還必須在有限時間內完成專業判斷與處置。「馬的健康，直接關係到比賽的公平與安全。」這讓他在賽事中承擔著高度責任。
除了臨床與教育，蕭火城獸醫師同時擔任 桃園市獸醫師公會理事長、中華民國獸醫師公會全國聯合會理事，並創辦「太僕動物醫院」。這些身份使他不僅是醫療現場的醫師，更是政策推進與產業制度建設的重要推手。
他強調，獸醫專業應該橫跨「動物福祉、產業發展與公共健康」。這種多維度的思維，也讓他成為台灣獸醫界的典範人物。
對蕭火城而言，獸醫不是一份單純的職業，而是一生的使命。他用數十年走過大動物、小動物、中獸醫與馬獸醫的道路，不斷累積經驗，並把這些經驗傳承給下一代。
他的故事提醒我們：在快速分工的時代，仍有人願意跨足冷門領域，維繫產業不可或缺的一環。這份精神，正是台灣最需要被看見的力量。
亞洲大學獸醫學系師資介紹照片集 ↗（蕭火城於課堂授課與實地教學影像）
👉 國立臺灣大學獸醫專業學院 師資陣容：蕭火城
臺大大動物臨床與牧場教學照 ↗（牧場實地醫學實務場景）
👉 農業知識入口網報導：「大動物獸醫｜比酪農更在乎動物生活的心意」
馬專科獸醫師課程活動錄影 ↗（蕭火城教授馬病學與大動物臨床實務）
👉 Facebook：「馬專科獸醫師課程」邀請蕭火城授課
專題演講：馬匹與牛病臨床分享 ↗（蕭火城於校園演講活動片段）
👉 Facebook：「專題演講：蕭火城獸醫師」
桃園市獸醫師公會研討會資料（蕭火城獸醫師簡介） 👉 tcvma.org.tw
苗栗縣動保處公開會議文件 👉 webws.miaoli.gov.tw
農傳媒專訪：《馬獸醫的稀缺與挑戰》 👉 agriharvest.tw
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